遛弯黑猪屠宰前经过各项安全检疫，屠宰后经过24小时0-4℃环境排酸，排酸后进入无菌车间进行精细分割和真空包装。包装好的黑猪肉进入急冻冰鲜。急冻冰鲜过程中不仅保留了肉质的原始形态，从源头有效的抑制了细菌及微生物的污染，同时，保持肉中的水份不流失，使肉质细嫩鲜美。并且在冷冻情况下保存，保质期可长达一年。
遛弯黑猪生态养殖位于河北省邢台市汉牡丹之乡的柏乡县，柏乡县地处太行山东麓冀南平原，位于邢台市北部，与石家庄市交界，107国道、京广铁路、京珠高速公路穿境而过，区内交通四通八达，地下水储量丰富，水质优良，能源充足，气候适宜。
遛弯黑猪是经国家相关部门认证的有机黑猪，并通过了9001质量体系认证，被评为邢台市十大旅游必购商品，是广大消费者餐桌上放心的好食材