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油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证。
石老磨特色早点系列：逍遥镇胡辣汤、豆腐脑、水煎包、东北金丝饼、手抓饼、葱花油饼、油酥烧饼、千层大饼、美味豆浆、糖糕、菜角、乡巴佬卤蛋、无矾香酥大油条、养生粥、鸡蛋甜汤、羊肉羊杂汤、上海生煎、千里飘香大馄饨、包子系列等。
现在的人都知道不吃早餐对身体不好，但是现在，随着生活节奏加快，大多数的人都不再喜欢早起做饭，特别是带孩子的家长，xi惯去外面吃现成的早餐。早餐小吃店的方便，快捷成了大多数人的选择。早餐店的火爆也使越来越多的人也开始做起早餐生意。早餐店经营简单、市场广阔、不受原料和地区的局域、口味多变、生产快捷、技术可控性强无论在菜市场、马路边、学校、工厂门口还是小区内外均适合开店经营，并且投入小、回报快，确实是餐饮创业的一个绝佳选择！亲手做的面筋成本不足一毛钱，味道新鲜劲道，加上火和料的成本，一串的利润达到百分之八十。手把手教，真材实料亲自操作，包教包会，学会为止。
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