第四代(dai开水机
顾名思义就是随时用水立即烧开，用多少烧多少，不用等，水开后就直接流入用户的杯中、暖瓶中，关闭龙头进水即停止，电源也随即关闭，真正实现了无千滚水、无阴阳水。对传统开水机进行了颠覆性的革命，彻底摒弃热水箱，保证一次沸腾，杜绝阴阳水和千沸水，电极测温，控温准确，出水百分百为开水，随开随用。 它具备明显优势特征 “智能控制、性能可靠、节水节电、健康方便” 。
五种开水不宜饮用。
一是在炉灶上沸腾了一整夜的水。
二是装在暖水瓶中多日，不新鲜的水。
三是多次反复煮沸的残余开水，比如电加热的饮水机不断自动加热。
四是开水锅炉中隔夜重煮或未重煮的开水。五是蒸饭蒸肉后的“下脚水”。原因是：反复煮沸过的开水中，所含的钙、镁、氯等重金属微粒增加，对人的肾脏会产生有害影响，使人患上肾（shen）结石。此种水中，亚硝(xiao)酸盐量增多，它与人体内的血红蛋白结合，变成高铁血红蛋白，造成血液输氧困难，对人体健康的危害会更大。