邢台豆腐干加工厂家河北润源食品有限公司简谈苏式卤汁豆腐干：
邢台豆腐干加工厂家河北润源食品有限公司简谈做法步骤：
1、邢台豆腐干加工厂家河北润源食品有限公司说将豆腐切块。邢台豆腐干加工厂家河北润源食品有限公司说形状任意自己喜欢就好，邢台豆腐干加工厂家河北润源食品有限公司说长的方的片的都可以。
2、邢台豆腐干加工厂家河北润源食品有限公司说锅里多放一些油，放入豆腐块煎炸。
3、邢台豆腐干加工厂家河北润源食品有限公司说翻面继续煎炸，四个面都要煎到金黄，形成一层外皮。
4、邢台豆腐干加工厂家河北润源食品有限公司说炸好的豆腐沥除多余的油，锅里放入八角，花椒，香叶炒香。
5、邢台豆腐干加工厂家河北润源食品有限公司说放入豆腐块，然后加可 乐，冰 糖，老抽一起炒匀。最后倒入肉汤，桂皮，草果，红糖，慢火收干汤汁煮到粘稠。
6、邢台豆腐干加工厂家河北润源食品有限公司说即将出锅前点入美极鲜味汁，装盘撒上香葱即成。
邢台豆腐干加工厂家河北润源食品有限公司说豆腐四个面都要煎炸到金黄，一定要像穿一层外衣的。卤好的豆干要成深色，如果颜色浅可以加老抽调色。
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