邢台县专业的煎饼培训机构四海让你无后顾之忧并常年开展学二赠一，学三赠四的活动。让学员得到优惠。竭诚邀请广大中、小投资者和有识之士来我校考察项目，品尝产品，满意再学。四海小吃学校--是您明智的选择！
煎饼果子可使富有浓郁津味的传统街头小吃之一，而生活在南方的人们，很难品尝到这一美味。而我们又不时担心路边摊的食材调味料不卫生，不如亲自来做这一美味！
主要食材：面粉80g，绿豆120g，小米60g，鸡蛋1个，油条1根，生菜若干，葱花若干
调味料：辣椒，豆瓣酱或甜面酱，香油，胡椒粉
1、先将绿豆浸泡2个小时，洗净后和小米一起放入谷类搅拌机倒入少量水，将其搅拌至糊状
2、将搅拌好的糊糊倒入细筛网中滤掉渣皮，将滤好的糊糊倒入面粉中调匀
3、在平底锅上刷一层薄薄的油，小火加热
4、将面糊放入平底锅中，然后迅速晃动锅，使面糊摊成薄薄饼状
5、翻面后打入鸡蛋，撒上葱花
6、鸡蛋凝固后撒上你喜欢的调味料，刷上你喜欢的酱料，然后放入油条生菜，卷起来就完成了
煎饼
紫薯煎饼糊 1.取上好的紫薯切成1厘米-2厘米厚的片，自然风干至无水分，用粉碎机或者石磨制成面粉状。2.取紫薯面5千克，玉米面2.5千克，小米面1.5千克，小麦面粉、黄豆面各1千克混合均匀。3.再取玉米面5千克，小麦面粉2.5千克，小米面、高粱面各1.5千克，芝麻面500克混合均匀。4.取步骤2混合好的粉料5千克倒入盆内，注入沸水2千克，用面杖搅拌均匀，再放入步骤3混合好的粉料3.5千克，注入冷水1千克混合，分次倒入粉碎机内搅拌成糊即可。
煎饼
街上小贩卖的煎饼果子，看着都垂涎三尺，每次都要排好长的队才能买到。在外瓢泊，吃一口就能感觉浓浓的家的味道。看着工序复杂的，今天终于鼓起勇气，试着做了一次，没想到零基础的我终于做成功了。其实也挺简单的，方法发现给大家，试试吧。
准备油条、小葱、香肠、鸡蛋、榨菜、薄脆（可以直接用面粉油炸）、甜面酱、辣椒油绿豆面和面粉掺一起，里面放五香粉、少许盐、一点香油，加水和匀
3.锅里刷油，舀一勺面糊放在中间，摊匀，要快，慢了旧城绿豆饼了
4.打入鸡蛋，再次摊匀，约两分钟后把煎饼翻过来
5.刷一层甜面酱，放入油条、薄脆、香肠、榨菜，依个人口味加些香菜小葱和辣椒油
6.卷起来，好吃的煎饼果子就大功告成了，是不是很有成就感，快尝尝味道吧。
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