'
品名：彩色喷漆不粘刀
厨师刀、面包刀、切肉刀、万用刀、果皮刀
手柄材质：pp+tpr
刀刃材质：2cr13
【注意事项】
1、请不要将本刀具作为料理以外的用途来使用。
2.使用前请用清洁剂进行清洗。
3.使用时请充分注意手指与刀具的位置。
4.切割冷冻食品、骨头、年糕等硬的食品时，请使用冷冻刀或斩骨刀。
5.请不要用刀具撬罐头盖。
6.请不要将刀具放在火中加热或火烤，以避免刀具的使用寿命减少。
7.请不要左右扭曲地使用刀具，避免较重的冲击，以防变形，变形时请物使用。
8.请不要让儿童单独使用，需在成人的陪同下安全使用。
9.请把刀具置于儿童取不到的地方。 
【操作指南】
 1、斩骨、切肉请按不同用途分开使用，刀具不宜切、削金属、木材等硬物。
 2、斩骨时宜用刀刃的跟部接触骨头，同时选用刀刃口为钝角部位斩骨，垂直落刀。如果骨头卡住刀刃 口时，不宜左右摇晃，拔出刀刃口。正确的方法是将骨头与刀具一起举起再砍，直至骨断。否则，会造成刀刃断钢成弧型缺口。
 3、刀具水磨法：刀用钝时，加水以15°-20°度夹角在磨刀石上来回磨数下即可锋利无比。
【刀具保养】
1、刀具使用完毕用清水清洗，干抹布擦干，然后轻轻套进刀座内。 
2、刀具应放于通风透气处，没有酸碱腐蚀的地方。
3、定期复磨刀具，清除刀具上的污物、油渍、污渍等。
'

---

阳江市盟禾五金制品有限公司
邱文珠
18218918188