中国黑猪文化历史悠久。两千年前，中国黑猪开始走向世界。我公司选用本地黑猪为基础，导入野猪公猪血统，采用继代选育、同质选配繁育的“遛弯黑猪”，具有体强健壮、肌肉发达、繁殖性能强、抗应激能力强、遗传性能稳定、肉质鲜美等特点，遛弯黑猪吃的是玉米、麸皮、山楂、苜宿、桑叶、葡萄和各种蔬菜。生长周期长达11个月以上。
遛弯黑猪冰鲜肉采用了世界上蕞先进的速冻冰鲜技术，屠宰前严格执行检疫制度，屠宰后的黑猪迅速进行冷却处理，使黑猪肉在0—4度冷却间进行排酸24小时、排酸后把黑猪肉送入无菌车间进行加工、包装，包装好后，迅速进入—32度速冻库进行速冻。速冻冰鲜工艺不仅保留了肉质的原始形态和肉香，还从源头有效的抑制了细菌及微生物的生长和污染，同时保持了肉中的水分不流失，使肉质保持和鲜肉一样的品质和醇香。
遛弯黑猪肉含有丰富的铁质、蛋白质和维他命，这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素，特别是胆固醇和脂肪都比普通猪肉低得多。黑猪肉所含的“全蛋白质”更能辅佐修补人体组织细胞，常吃黑猪肉能提供平衡安康的营养素，让现代人在享受美食的过程中取得矿物质、维他命和蛋白质。遛弯黑猪是经国家相关部门认证的有机黑猪，并通过了9001质量体系认证，被评为邢台市十大旅游必购商品，是广大消费者餐桌上放心的好食材。

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