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邢台卤煮猪头肉培训制作方法

2020/3/20 7:31:20发布118次查看
邢台卤煮猪头肉培训制作方法,最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉”,据说光绪年间用五花肉煮制苏造肉,因为用五花肉煮苏造肉,价格非常昂贵,普通人吃不起,于是,就改为用猪头肉煮,之后又加上了猪下水。
卤煮猪头肉猪下水又叫卤煮火烧,开一家熟食店一定少不了猪头肉、酱猪手、耳丝、肥肠、猪心、猪肝等,猪头肉、猪肉下水一直是熟食店的重头菜,销量大,利润高。
人之所以痛苦,在于追求错误的东西。
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